隨著超市新開店不斷增加,為了適應超市事業部發展需要,生鮮蔬果商品轉配送中心進行配送已成為必然趨勢。2月21日上午9:30,配送中心經理、生鮮負責人、采購部經理、采購員、營運部經理及各門店生鮮經理及課長等相關人員在超市事業部四樓會議室組織召開了生鮮蔬果配送流程。
首先,配送中心經理給大家講解了本次開會的目的和意義,通過本次會議梳理出一支適用于生鮮蔬果配送的流程,更好的服務于門店。
接著,大家通過2011年12月26日蔬菜轉配送中心配送后所積累的經驗,以摸索出的生鮮蔬菜配送流程為基礎,通過討論的形式梳理了生鮮蔬果配送流程。
最后,生鮮經理給大家講解了超市事業部采購單的填寫要求,此采購單首先在采購部和配送中心進行試點,并闡述了采購單是為了更好的規范各個環節,對各個環節進行監督。對收貨及配送過程中出現的問題進行匯總、登記,便于后期跟進、稽核。